1.土豆洗干净削皮，切中厚（不能太薄了）
2.把切好的土豆，放清水里漂20---30分钟（是为了漂去淀粉）
3.捞出变凉，晾干水分，再放入冰箱冷冻，冷冻的时候记得把土豆一条条分开摆放
4.锅热放多些油（能覆盖要放入得土豆即可），油七成热，放入土豆，炸至金黄捞出
5.捞出土豆装碗，趁热放点点盐抓均匀，加入番茄酱就可以吃了
上传你做的炸薯条
吴芭蕉
