准备原料
黄油打软，分次加入糖粉，搅打至顺滑，体积膨大，颜色变浅。
分次加入蛋黄，搅打均匀
加入面粉和玉米淀粉的混合物。用橡皮刮刀翻拌均匀。
按压到如图状态。
下剂15克/个，，团圆后摆放到适当位置，再用大拇指压扁。
上火210℃/下火190℃，10-15分钟。
蛋黄小饼干
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