蒜叶炒牛肉(简单保成功版)

7 人做过这道菜
每次同学来家里,都点名要吃这道菜
还有一道蚂蚁上树

做法简单又省时

用料  

蒜叶 一小把
牛肉 小半碗
蚝油 3勺
1勺
食用油 小半碗

蒜叶炒牛肉(简单保成功版)的做法  

  1. 牛肉切碎后倒入蚝油,盐抓拌均匀,再倒入食用油(小半碗全部倒入)腌制15分钟以上,把肉封住会很嫩

  2. 热锅冷油!!!(油多放点)油放进去微热,差不多15~20秒后,马上倒入牛肉翻炒

    蒜叶炒牛肉(简单保成功版)的做法 步骤2
  3. 牛肉变色后倒入蒜叶翻炒,半分钟后出锅

    蒜叶炒牛肉(简单保成功版)的做法 步骤3
  4. 这个肉真的入口即化的感觉。

    蒜叶炒牛肉(简单保成功版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-03-09 18:49:33
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