金桔松子无油司康

准备好所有食材，也可将金桔丁和松子仁替换成你喜欢的其它坚果和果干！

牛奶加蛋黄搅拌均匀！

加入白糖和盐至融化

倒入过筛的低粉、玉米淀粉和泡打粉！

稍微拌匀后放入果干

拌至无干粉取出至案板上，按压成厚约一厘米左右的圆饼状（切记面团无干粉即可，不需过度搅拌，避免面团上筋，影响酥脆口感）

用模具（直径约5CM)按压成一个个圆形的小饼！没有模具用一个大小合适的瓶盖也可以！

烤盘垫好烘焙垫，将司康放入。

表面均匀刷上蛋液！

放入提前预热好的烤箱，上下火180度，约18分钟（根据自家烤箱时间可适当调整）

烤好晾凉后，咬上一款，酥脆可口！

🉑️搭配果汁🍹、茶，咖啡☕️，完美下午茶！✌️