清淡黄花鲜菌汤

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繁忙一周的饭食都是匆匆忙忙地食用,周末才有闲功夫做一顿可口的饭菜。家中“藏品”黄花菜,各种野山菌都是“闲置”品。油腻的荤汤无法适用干燥已久的帝都。清清淡淡的煲锅菌汤吧!

用料  

野生花菇 十头
野生鹿茸菌 一小把
黄花菜 一小把
荸荠 三个
干贝 适量
胡萝卜,迷你玉米
葱姜蒜

清淡黄花鲜菌汤的做法  

  1. 加少量油,开火爆香葱姜蒜。

    清淡黄花鲜菌汤的做法 步骤1
  2. 加入事先泡好的菌类黄花菜。略炒后加入适量开水

    清淡黄花鲜菌汤的做法 步骤2
  3. 为了增加甜鲜,又加入了少量的荸荠、胡萝卜和迷你玉米。接下来就是熬时间啦……

    清淡黄花鲜菌汤的做法 步骤3
  4. 这样的初春来一碗……^_^

    清淡黄花鲜菌汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-03-09 21:31:50
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清淡黄花鲜菌汤的答疑

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