双色椰蓉毛巾卷，超美味
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人做过这道菜
爸爸爱吃甜面包
用料
双色椰蓉毛巾卷，超美味的做法
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只要是浓稠的酸奶都可以
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酸奶和油混合搅拌至乳化，加入糖和盐搅拌均匀
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加入面粉，一字搅拌，避免起筋。
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面糊加入蛋黄，混合后过筛
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蛋黄糊一分为二，其中一份滴入两滴红丝绒液，搅拌均匀
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蛋清分三次加糖打发至湿性发泡。
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蛋白一样一分为二，和之前的混合房子一样，分别混入两份蛋黄糊中。再分别放入两个裱花袋中。
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如图挤入烤盘。
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薄薄撒上一层椰蓉。
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再按原有颜色和线路挤第二层蛋糕糊。
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再撒少许椰蓉。轻震两下，赶走大气泡。
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虽然不是水浴法，但我在烤盘中放了一层热水。中层，上火170，下火180，40分钟左右。数字参考。不用担心颜色不好看，我们是反卷。
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出炉后，垫纸，用架子倒扣，撕去油纸。很完美的毛巾面。
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完成
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现吃的切好，剩下的包装起来即可。
