小蒜择净洗干净,切成小段。
糯米粉中加入小蒜,适量盐,加凉水,开始揉成团,直至面光盆光手光即可。
再将面团搓成一个个小圆球。
用手掌压扁,这步是关键,不可太薄,手掌压即可。
平底锅倒入菜油,两面煎到微黄。
香喷喷的小蒜饼出炉啦!这是属于春天特有的美味!
上传你做的春天的味道—小蒜饼