酸菜洗净,控干水备用
骨头煮汤,不着急也可以和酸菜一起炖煮,我的是用高压锅煮了10分钟
起锅烧油,油适量多放些,放葱姜蒜炒香放酸菜炒,加蚝油生抽料酒,炒至酸菜半透明j加入骨头汤炖30-40分钟左右!
有时间
放点牛肉也粉或者鸡精即可出锅!东北家常菜好吃😋
上传你做的棒骨炖酸菜