白菜木耳粉丝馅饼
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yayayaya12
用料
白菜木耳粉丝馅饼的做法
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凉水和面，和好之后盖盖子放一边殇一下，开始准备馅料。
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白菜用叶子的部分，切碎。
泡发的木耳切碎。
油豆腐切小颗粒。
粉条煮熟后切小端。
放葱蒜，酱油，香油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉搅拌均匀。
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面团放案板上，揉光滑。弄成均匀的小剂子。擀开，不要太厚。
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像包包子一样把馅包进去。
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放油，口朝下放电饼铛上，用手按扁。
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差不多一面看起来透明了，可以翻面。两面黄，鼓气时候就熟了，出锅。
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成品。
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这次的皮稍微有点厚。
小贴士
用料看自己做几人吃的，多多少少无所谓。调味根据自己口味放。
