快手火鸡🦃️

0 人做过这道菜
相对于之前只是做饼干🍪和蛋糕🎂🧁,因为单位活动第一次做火鸡🦃️,西安市面上很少有买火鸡的,之后麦德龙有售卖,但是也很少,基本上是5到6公斤冷冻过的,买回来需要常温解冻一天(冬天的环境下),之后用🍋擦拭表面,用盐清洗.(去腥味和表皮的油脂)

用料  

火鸡🦃️ 5公斤
黑胡椒 30克
迷迭香 25克
欧芹叶 25克
45克
柠檬 3个
西兰花🥦 1朵
土豆🥔 2个
黄油 20克

快手火鸡🦃️的做法  

  1. 清洗之后,控干水分

    快手火鸡🦃️的做法 步骤1

  2. .之后用盐,柠檬,胡椒粉,迷迭香和欧芹叶腌制(时长一天最好,这样容易腌入味).注意⚠️柠檬需要切片放入鸡肉身体或者铺在火鸡身体下面

    快手火鸡🦃️的做法 步骤2

  3. 西蘭花和土豆清洗乾淨,把一個土豆切好塞入火雞的肚子,把另一個土豆和西蘭花鹽水焯後放置備用.

    快手火鸡🦃️的做法 步骤3
  4. 火鸡放入烤箱之前,融化一小块黄油,涂抹在火鸡身体上. 之后放入烤箱内,上下火180度,烤2个半小时(中间需要检查一下状态)

    火鸡出烤箱15分钟之前,把焯好的西兰花和土豆放置烤盘上,再烤

    快手火鸡🦃️的做法 步骤4
 

快手火鸡🦃️相关分类

该菜谱发布于 2019-03-10 09:58:33
19 收藏


作者三两食的其他菜谱

快手火鸡🦃️的答疑

登录查看全部1条答疑