糖醋白萝卜

Name: 糖醋白萝卜
Ingredients: 1根约600克萝卜; 90克白糖; 90克酱油; 90克苹果醋或者米醋白醋; 1-2根辣椒

1 人做过这道菜

崔崔-15

吃腻了大鱼大肉，一碗白粥配一碟糖醋萝卜，开胃解腻。

用料

萝卜	1根约600克
白糖	90克
酱油	90克
苹果醋或者米醋白醋	90克
辣椒	1-2根

糖醋白萝卜的做法

白萝卜去皮切片，加糖醋酱油一起放进小美锅中70度反转小勺煮18分钟。趁热装进消毒好的玻璃保鲜盒或者玻璃瓶。
开吃。

小贴士

70度烹饪，能杀菌又能保持萝卜清脆爽口。

中途最好用硅胶刮刀把壁上的萝卜刮下来。

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糖醋白萝卜相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-10 10:45:50

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