把鸡蛋洗干净～
煮煮煮煮熟～
用刀划一些小口，刚触到蛋黄即可，划的太深会煮出浮沫，不好清理呀～
锅中倒少许油，油温七八成热的时候就可以煎鸡蛋啦～煎至蛋清起皱～（煎鸡蛋之前要把水沥干，不然油花四溅……你懂的～）
煎好后加热水，水量没过鸡蛋即可，放老抽上色，加盐加糖，开大火煮啊煮～（盐、糖自己掌握量，喜欢咸多加盐，喜欢甜多加糖）
出锅撒葱花～（没有葱花用香菜也可以啊）
上传你做的虎皮鸡蛋
心灵手巧常
