芥菜炒年糕

Name: 芥菜炒年糕
Ingredients: 适量年糕➕粗面; 适量芥菜; 适量肉; 适量豆腐干

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用料

准备工作：1：年糕切条备用，猪肉切丝儿，豆腐干切丁，芥菜切丁，蒜瓣切片备用。
锅内热油，入蒜瓣煸炒出香味，加入肉丝煎炒至微微焦黄，下豆腐干，➕生抽，盐，煸炒一两分钟，放入芥菜的梗，煸炒片刻，入年糕，粗面，继续煸炒至年糕粗面熟透，倒入芥菜叶，少许白糖，关火，翻炒均匀即可。
可以吃啦
哈

最后一步加芥菜叶不需要再继续炒很久了，拌均匀就可以了，炒久了菜叶会变黄，影响颜值，口感

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-10 12:54:21

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