荠荠菜摘洗干净备用
洗好的荠菜焯水,控干水分,剁碎备用
鸡蛋打散炒熟用铲子捣碎
葱花,姜末加入切好的荠菜里面
炒好的鸡蛋加入荠菜里面,加入五香粉,盐,鸡精,味极鲜,一点食用油,搅拌均匀
和好的面切小剂子,然后擀饺子皮
开始包饺子🥟
饺子煮好捞出
调汁,我就只加了醋和少许酱油,一两滴香油,蘸着吃,简直就是人间美味😋
上传你做的荠荠菜饺子