油焖冬笋

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用料  

冬笋 2-3根
六月鲜
老抽
盐和糖

油焖冬笋的做法  

  1. 冬笋去壳,切半,水里汆一下,除味。

  2. 水里汆好的冬笋切块,待用。

  3. 起油锅,倒油,下冬笋块,翻炒一下后倒适量六月鲜、老抽,加半小碗的水,盖上盖子焖。

  4. 焖片刻后,开盖,加盐、糖,翻炒出锅。

小贴士

油要倒多一些,炒出来好吃。
糖也多一点点,可以调鲜。

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该菜谱发布于 2019-03-10 14:43:04
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