海虹蔬菜沙拉
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人做过这道菜
vampirejulie
天热起来了，做各种凉拌菜，我最喜欢了！有荤有素，简单搭配，很爽快，很夏天很配哦！
这道主料是海虹，家附近的超市难得被我遇上这么新鲜的，所以买了2斤，准备搭配蔬菜吃！
这道主料是海虹，家附近的超市难得被我遇上这么新鲜的，所以买了2斤，准备搭配蔬菜吃！
用料
| 海虹 | 2斤 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 紫洋葱 | 适量（家里用完了所以没加） |
| 木耳 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1大勺 |
| 新鲜绿辣椒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 芥末 | 适量 |
海虹蔬菜沙拉的做法
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海虹洗干净，直接放锅里，开火，不用加盐不用加水，海蜒一遇热会渗水，全部开口后，就关火，盛出来！海虹不要煮久了，肉会缩也不嫩了！本身就有点咸的所以根本不需要加盐。煮出来后就是一盘菜，直接上桌也是OK的哦！我这边想丰富下，所以搭配蔬菜吃！煮出来的海虹，把肉剥出来。
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准备好调料。
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黄瓜切片，胡萝卜切片，紫甘蓝搓丝，木耳焯水。
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把它们都放一块儿，加适量的葱花，美味鲜酱油，醋，香油，蒜泥。
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加芥末，增加特别的味道！哈哈，可加可不加！然后，带上一次性手套，拌匀就好了！
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盛出来，撒上黑胡椒碎，即可！
小贴士
拌凉拌菜，我习惯用厨邦美味鲜，好吃嘛！海虹本身就咸，所以酱油适量就好，不需要加太多。辅材可以根据家里现成的，进行调整，如果喜欢辣的，撒上两勺辣椒油，也是很赞的哦！
