1、先用水浸泡里脊肉半小时,出血水2、用刀背将里脊肉打成肉糜状,加入纯净水和姜片浸泡45分钟。3、将红枣去核,切碎
4、用炖锅的精华炖功能慢炖三小时,时间余一个半小时后可加入铁棍山药少许,余20分钟时加入枸杞少许。
5、精华炖完成后,用精细过滤网滤出汤汁。
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