荠菜油菜蛤蜊肉素包

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三月正是吃野生荠菜的好时候,素包子既好吃😋又减脂,快快动手吧~

荠菜呢,汆过水后比较干,口感会比较柴;加入油菜是为了让馅料更柔软。

加入蛤蜊肉,会增加鲜度。

用料  

荠菜 200克
油菜 200克
胡萝卜 半根
蛤蜊肉 150克
花生油 适量
适量

荠菜油菜蛤蜊肉素包的做法  

  1. 如图,把荠菜,油菜,胡萝卜都汆水,切碎,蛤蜊肉清洗干净备用~

    荠菜油菜蛤蜊肉素包的做法 步骤1
  2. 加花生油少许,盐少许,拌匀~

    荠菜油菜蛤蜊肉素包的做法 步骤2
  3. 包包子~醒30分钟~

    荠菜油菜蛤蜊肉素包的做法 步骤3
  4. 出锅啦~鲜美的春天味道,好吃😋

    荠菜油菜蛤蜊肉素包的做法 步骤4

小贴士

荠菜根一定不要扔,切碎了拌在馅料里,口感特别好,味道也更足。

荠菜根不要扔~
荠菜根不要扔~
荠菜根不要扔~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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荠菜油菜蛤蜊肉素包相关分类

该菜谱发布于 2019-03-10 16:44:50
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