芝士煎蛋

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用料  

鸡蛋 4个
番茄酱 少许
白醋 一点点
白糖 1勺
酱油 小半勺(大)
蚝油 小半勺(大)
芝士碎 适量
葱花 适量干

芝士煎蛋的做法  

  1. 平底锅准备,用油纸铺底,夹子夹稳

  2. 4个鸡蛋充分打散(斜着碗可快速打),加番茄酱少许,蚝油酱油一共不超过一大勺,白糖适量,可一勺,白醋一点,葱花

  3. 开火1000w,导入蛋液,静止一会儿,用勺子开始把中间容易糊的赶到一边。
    挺一会儿 搅一会儿,不要落下死角

  4. 当蛋液得半凝固 就可以先关火,把所有的赶到中间,撒上芝士。盖上盖子焖。盖上盖子后可以开火5秒钟然后关掉

  5. 焖好后就可以吃了

 
该菜谱发布于 2019-03-10 17:05:31
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