石翁鱼汤

3 人做过这道菜
北方人吃南方鱼,除了嘴馋作为动力,无他

用料  

东山石翁鱼 半斤
葱姜 少许
豆腐 一斤
西红柿,香葱 适量
依据个人口味

石翁鱼汤的做法  

  1. 去内脏,控干水分

    石翁鱼汤的做法 步骤1
  2. 正面煎

    石翁鱼汤的做法 步骤2
  3. 反面煎

    石翁鱼汤的做法 步骤3
  4. 加热水,加葱姜

    石翁鱼汤的做法 步骤4
  5. 放豆腐

    石翁鱼汤的做法 步骤5
  6. 盖盖,小火煮

    石翁鱼汤的做法 步骤6
  7. 加西红柿,香葱点缀一下

    石翁鱼汤的做法 步骤7

小贴士

一定加热水,怕腥多煎会儿,刺多,不联系吃肉

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-10 18:40:17
62 收藏


作者大喵喵亲兔儿特洛夫斯基的其他菜谱

石翁鱼汤的答疑

关于石翁鱼汤的做法还有疑问? 登录提一个问题