羊肉清水洗一下，加凉水没过羊肉，大火烧开。
准备葱段，生姜，辣椒，待羊肉烧开撇去浮沫，下调料，中火煮1小时-1.5小时，中间加盐。水快烧没时放土豆块，土豆焖烂，汤也煮没就刚刚好。最后撒葱花，完美😋。烧糊了一点点，不过更美味…
上传你做的内蒙羊肉炖土豆
Emilyfive
