香喷喷的煎羊排

1 人做过这道菜
私人FM音量调高
厨房也可以听见卧室传来的音乐

捣鼓食材和油锅
满口肉香的周末一人食

做饭是啥我心里没谱
调味料都是随意加的

enjoy!

用料  

羊排 2块
洋葱粒 一把
蒜末 一把
黑胡椒碎 研磨器转三圈
干罗勒碎 看自己
橄榄油 看自己
看自己

香喷喷的煎羊排的做法  

  1. 羊排提前解冻,将【洋葱末、蒜末、干罗勒碎、黑胡椒碎、橄榄油、盐】混合拌匀

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤1
  2. 涂抹在羊排两面,高兴的话可以给他们来个马杀鸡。不赶时间的话保鲜膜包起来放冰箱腌制一天,赶时间的话2小时总归要腌的

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤2
  3. 油锅热,下黄油和腌制好的羊排,我是小中火一面煎3分钟。腌肉时的洋葱末和蒜末可以放在旁边同时煸香

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤3
  4. 翻面,煎另一面,也是3分钟吧,随后将羊排立起,稍微煎一下侧边,30秒吧

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤4
  5. 每面3分钟我煎成了这个7分熟吧,可以再加点黑胡椒碎的

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤5
  6. 揪点小花小叶子的装饰摆盘,可以拍照了

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤6
  7. 相机先吃

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤7
  8. 相机继续吃

    香喷喷的煎羊排的做法 步骤8

小贴士

1.腌制的香料可以放自己喜欢的,如百里香迷迭香等,鲜的干的都行啊
2.煎之前羊排要在室内温度放一会儿,每面不超过5分钟,我每面煎3分钟出盘拍完照还不是要回炉😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-10 19:34:49
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香喷喷的煎羊排的答疑

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