木耳水发后切丝，青椒切丝，胡萝卜半根切丝。圆葱半个切丝。备用。胡萝卜可以水焯一下，也可以不焯，本菜谱没有焯水。猪耳朵切丝。姜，蒜切沫留用。
放入2勺酱油，2勺醋，1勺糖，麻油1勺，辣椒油1勺。不用放盐，用海鲜酱油调咸淡。放入姜末，蒜末。搅拌。齐活！
上传你做的不用黄瓜的凉拌猪耳朵👂
轩旋的小厨
