西红柿猪肝泥

2 人做过这道菜
家宝半岁查出贫血后就经常给他做猪肝粉吃,但肝粉太干口感不太好,于是想做肝泥吃,确实味道更浓郁,口感也很赞,更适合小婴儿吃!搜索发现很多泥都又煮又蒸,比较麻烦,我这款一煮到底,方便快捷,写给自己当笔记,也希望能给有缘的你提供点思路😚

用料  

猪肝 200克
西红柿 1个
2-3片

西红柿猪肝泥的做法  

  1. 1.猪肝切小块冷水浸泡半小时

  2. 2.西红柿洗净,姜切片

  3. 3.肝块加姜片冷水煮,煮开起沫,水到掉换新水

  4. 4.继续煮,西红柿放里烫一下去皮,捞出切大块再和肝一起煮,小婴儿吃尽量煮透,大概15分钟

  5. 5.关火全部食材捞出放入打汁机里,加适量猪肝水打成泥。

    西红柿猪肝泥的做法 步骤5
  6. 6.小玻璃瓶放开水里煮一下消毒,捞出装肝泥,冷冻保存。其中一瓶冷藏,每次辅食加2勺,吃完一瓶再拿出一瓶放冷藏室待用,放冰格里也可以。

    西红柿猪肝泥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-10 20:32:20
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