牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)

7.0 综合评分
27 人做过这道菜
大家好,我是饭团妈,90后天蝎座♏
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真的,每次分享就是很随性的。
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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很多宝宝私信我这个好看的盘子那里买?万能的淘宝or市集这里。哈哈哈,嫌弃麻烦就找我咯~饭团家淘淘同款群✌🏻

夏日里屡次吃不爽的布丁
不过家里有宝贝的尽量用我那个芒果布丁(吉利丁粉版)或者布丁(蛋清版)
QQ糖确实色素不少啊哈哈哈。
有点甜啊哈哈哈哈~

今天的这份草莓买了大个头的,
家里的水果基本就是同城或者门口的水果店包了~主要能保证新鲜度😍ོ

主要吧~也喜欢照顾老生意。
分享一个挑选草莓的小妙招吧。
1.买正常大小的草莓就可以了~
2草莓的长相 哇瓜裂枣就不要了哈~奇形怪状的也不要 正常点的就可以了
3草莓的光泽度 别青一半 黄一半的哈
(红彤彤的)可以选择
4.买的时候注意不能太软了 不易保存+熟透了(当然现摘的不错啊~)
5草莓的空心 是否大~这个回家切开才知道
(ᵋ😤ᵌ这次买了上当了下次绝不去这家水果店买)(所以可以去常去的水果店 品质也有保障)
6闻着香不香 淡香吃着也香✌🏻

用料  

牛奶 150ml
QQ糖 20颗
草莓 6-8个

牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法  

  1. 材料准备

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤1
  2. 碗中放入QQ糖 进行隔水融化(放锅里水煮热一下下)如果一次需要融化挺多QQ糖的可以稍微加一丢丢牛奶辅助融化哈

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤2
  3. 融化的时候不停摇晃一下碗 旋转起来🤣我转上瘾了😄ཽ 成这样的糖浆状态

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤3
  4. 倒入150ml的牛奶混合糖浆 搅拌均匀~

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤4
  5. 这个就比较随性的放草莓喽~

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤5
  6. 将搞定的牛奶液体倒入碗中即可~

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤6
  7. 走你 冰箱冷藏睡觉两小时

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤7
  8. 将布丁脱模 切成自己喜欢的形状即可

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤8
  9. 色泽诱人

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤9
  10. 做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号:下厨房XX  谢谢理解。 小红书同样可以搜索:zq15851453686

    牛奶之~草莓布丁(QQ糖版)的做法 步骤10

小贴士

1牛奶不需要太热 温的就可以了
2.我做了一次失败的原因是:混合好以后我觉得牛奶不够又再加了30ml 没有充分混合 就导致最后去冰箱冷藏的时候没有凝固我好所以重新做了一遍哈哈哈-
3.谢谢大伙的点赞与支持
我是饭团妈 我的微信:zq15851453686 一起交流学习

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该菜谱发布于 2019-03-10 21:26:59
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