新年买的金桔树隔年后重新结出的金桔熟到自己掉地上冲洗干净丢到理料机加入冰糖及柠汁选“酱汁”，搅打成酱倒入不粘雪平锅100度大约煮12分钟（时间视金桔含水量而定）煮至铲子划动后缓慢流动
锅里加水放入玻璃瓶煮滚后捞起烫一下盖子装瓶拧紧后倒扣放凉后冷藏保存金桔果汁，慕斯，布丁，抹馅…你想到的都用上😝金桔没有去掉核据说有化痰止咳效果糖的用量不一定金桔有偏甜或偏酸酌情按自己喜好适合自己才是最好✌
上传你做的金桔酱
ann-kcy
