XO酱爆炒鱿鱼

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用料  

主食材:鱿鱼
配料:红尖椒、绿柿子椒、葱段姜丝蒜片
调料:XO酱两勺、两勺生抽一勺蚝油一点糖(小勺!)

XO酱爆炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼放入开水中焯两秒钟捞出,沥干水分。

  2. 葱姜蒜下锅爆香,随即放入生抽等调料调味,再放入XO酱。

  3. 调料炒香后,随即放入鱿鱼继续爆炒,全程大火。

小贴士

这道菜全程需要大火爆炒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-10 22:22:51
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XO酱爆炒鱿鱼的答疑

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