半斤小白虾。
小白虾洗净,剪掉虾枪。(有宝宝的建议去掉虾枪真的硬容易扎到)
然后加盐一勺、花椒粉一勺、五香粉少许、白胡椒粉少许、面粉一勺、玉米淀粉2勺拌匀。
取一干净无水的锅加适量油烧至五成热,下入拌好的虾,用筷子轻轻打散开来,以免都粘连在一起。
沥好油脂。
继续炸,椒香酥脆,直接边炸边吃~口水~~
炸到金黄色浮上来即可出锅,沥一下油装盘即可。椒香酥脆的小白虾就炸好啦。
2023-11-25
椒盐加小酥肉粉晃匀,炸熟再高温复炸更好吃
簌簌_18hv
2023-08-18
大概看了下教程,然后按自己有的调料做,没有面粉,直接一个鸡蛋加上玉米淀粉,也很好吃,获得了挑食的儿子和他老爸...
Dream-zcy
2021-03-05
我还加入了黑胡椒,味道更不错。第一遍炸出来后,沥干油再复炸,更酥脆。下酒小零食。
解意-莫摧残
2020-12-17
好吃😋
Senseman
上传你做的香酥椒盐小河虾