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酱羊杂

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天津大李的厨房  天津大李

用料  

羊杂2000 克
姜10 片
葱1 根
八角1 勺
蒜1头 瓣
盐适量 克
生抽适量 勺
花椒15克
香叶4片

酱羊杂的做法  

  1. 羊杂洗净，清水烧开3到5分钟后羊杂取出备用。

    酱羊杂的做法 步骤1

  2. 锅中放清水，放入羊杂开火代水开后加葱姜蒜，八角香叶花椒等，加入生抽或酱油，大火10分钟转文火30分钟后加盐适量10分钟后关火。

    酱羊杂的做法 步骤2

  3. 切片装盘，一道下酒好菜完美！

    酱羊杂的做法 步骤3

小贴士

主料新鲜很重要

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该菜谱发布于 2019-03-10 23:22:06
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