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醋木

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用料  

鸡蛋 2个
通脊 7两
葱
蒜
淀粉
料酒
盐
糖
醋
生抽
老抽

醋木的做法  

  1. 通脊切片 ＋1匙料酒＋1淀粉匙淀粉＋1匙生抽＋1盐匙盐＋少量糖＋少量油 拌匀备用

  2. 碗汁备用：2淀粉匙淀粉＋1匙料酒＋半盐匙盐＋2匙生抽＋半匙老抽＋2匙醋＋1糖匙半糖

  3. 鸡蛋打散 大火烧油炒散 盛出备用

  4. 大火烧油 肉片＋葱末＋蒜片 快速翻炒 倒入炒好的鸡蛋 炒匀 倒入碗汁 炒匀出锅

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该菜谱发布于 2019-03-11 11:40:49
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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