简单酸辣土豆丝

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非常快速的一道菜 而且特别下饭!特别!酸辣都很足 不需要其他的菜 只要有土豆和辣椒(小米辣程度的)就可以做出这个味道

用料  

土豆 2个
花椒 8粒
大蒜 2瓣
1勺
小米辣 2个

简单酸辣土豆丝的做法  

  1. 精髓就在小米辣!有小米辣就有灵魂!

    简单酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 切丝泡水!洗淀粉!防氧化! 待会下锅才不会炒在一起 粘锅也会好一点

    简单酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 就正常土豆丝一样翻炒就可以 只要加了小米辣 这个时候已经很辣了

    简单酸辣土豆丝的做法 步骤3
  4. 最后出锅前加醋 醋可以按自己喜好加 一般加锅铲能装住的量

    简单酸辣土豆丝的做法 步骤4

小贴士

辣椒不要用干辣椒和普通辣椒 一定要用小米辣或者七星椒这样的 普通的辣椒 没有这个辣度

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-11 12:03:30
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简单酸辣土豆丝的答疑

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