红枣枸杞炖鹅蛋

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‭ 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含蛋白质。很适合老年人、儿童、孕妇、体虚、贫血者做营养食品;(忌:据说鹅蛋和鸡蛋同吃会伤元气)

用料  

枸杞 4-5粒
红枣 1颗(大)
鹅蛋 1只
冰糖 适量

红枣枸杞炖鹅蛋的做法  

  1. 准备一只碗倒入半碗水,打入一只鹅蛋,放入去核红枣和枸杞冰糖,我不喜欢太甜放了三四粒小冰糖,上锅隔水炖蒸约10分钟即可。

  2. 鹅蛋清呈透明状口感Q弹滑细腻。清清淡淡真好吃😋 做早餐下午茶加餐简直完美。

    红枣枸杞炖鹅蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-11 16:10:05
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