食春.清明菜耙耙

1 人做过这道菜
吃春蔬是一场跟时间赛跑的游戏,差上月半、十天、一星期、一天,口味都不一样。

春天在哪里?在田野、在菜场,在厨房,在盘子里,在舌尖上一点点不一样的味道里,你能感觉到它。

用料  

清明菜 100克
面粉 150克
糯米粉 50克
食盐 少许
花椒粉 少许
味精 少许(也可不加)

食春.清明菜耙耙的做法  

  1. 仲春时节,从田野采摘新鲜刚开花的清明菜稚嫩的尖部。

    食春.清明菜耙耙的做法 步骤1
  2. 周末陪伴家人踏青的同时掐好晚餐素食主材的用量。

    食春.清明菜耙耙的做法 步骤2
  3. 清明菜洗净沥干切碎,加入面粉、糯米粉、盐、花椒粉、味精、纯净水调均,稠度如图。

    食春.清明菜耙耙的做法 步骤3
  4. 小火、少油,精心慢煎爱心小饼,稍稍焦脆一点口感更好。

    食春.清明菜耙耙的做法 步骤4
  5. 一份有爱有机的早餐或者晚餐就做好咯!开吃!

    食春.清明菜耙耙的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

食春.清明菜耙耙相关分类

该菜谱发布于 2019-03-11 16:17:41
87 收藏


作者小时候喜欢吃肉的其他菜谱

食春.清明菜耙耙的答疑

关于食春.清明菜耙耙的做法还有疑问? 登录提一个问题