土豆去皮，切厚片放入锅中，加入和土豆一样多的水，加入盐，姜粉，茴香粉，熬煮，熬到土豆出沙了，用铲子铲碎土豆，加入切成小段的青菜，搅拌，再熬煮一两分钟即可。如果青菜属于比较难煮软的青菜，例如：小白菜，可以提前煮软了以后，放进土豆里，再煮。口感有青菜的清脆，也有土豆的沙面，很好吃。
上传你做的青菜熬土豆（无油菜）
默默守护无油素食
