除2个鸡蛋,巧克力外,全部丢到面包机去活面😂活面,发酵至2倍大小,拿出来手工揉一下排气。把面擀成约1.5厘米左右厚度的片,用模具压出甜甜⭕️样子,再放30分钟二次发酵。
2个鸡蛋,只取蛋黄,打它一下😜(我这是刚开始只用一个蛋黄,实际应该是2个)
把放入烤箱的甜甜⭕️刷一层蛋液,把旁边也刷一下
烤箱先预热5分钟,我家用的是空气炸锅,用175度10分钟,翻面125度5分钟
这是刚烤第一面的175度
将巧克力加热溶化,把烤焦黄那面蘸巧克力,有糖粒或是糖粉可以洒些装点,会更好看😋
上传你做的空气炸锅版甜甜圈