玉子烧(日式鸡蛋卷)

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
青葱 少许
少许

玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法  

  1. 将鸡蛋和青葱一起打散,并加少许盐

    玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法 步骤1
  2. 最重要就是买个这个玉子烧煎锅,蛋液分3次倒入,第一次倒入后蛋底部开始凝固了,就朝一个方向卷起来,用筷子按按规整下形状,再倒入第二次。如此反复三次,趁热出锅切成小块

    玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法 步骤2
  3. 装盘

    玉子烧(日式鸡蛋卷)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-11 18:30:14
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