家常烤肉串烤土豆片
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人做过这道菜
小宸宝贝儿o0o他娘
小宝爱吃的烤肉串，烤土豆片，自家烤起
用料
| 土豆 | 两个大小适中 |
| 眉条肉 | 适量 |
| 腩肉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 粗孜然 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量（没有用鸡精代替也行） |
| 嫩肉粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
家常烤肉串烤土豆片的做法
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我家只吃瘦肉，所以用眉条和腩肉相间串的，大家喜欢什么肉都可随意，不要太瘦就行
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肉用生抽抹一遍，只要薄薄一层，太多了咸，然后用嫩肉粉抹一层，也要薄薄的一层，厚了不好吃，最后刷点猪油，有鸡油更好，
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孜然，粗孜然，盐，五香粉，椒盐，芝麻，鸡粉，混合，可以尝下咸淡，
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土豆片好，摆上，撒调料，刷油，厚薄无所谓，不要太薄，还要一起烤肉，太薄就拿不起来了
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肉串撒调料，刷油，摆好
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烤箱预热上下火200度，我的烤箱200大概是225度左右，大家根据自己烤箱脾气调整，烤25分钟左右，瘦肉都得嫩，土豆也软
小贴士
这个调料，平常自家炸肉串也用，喜欢吃辣的，自行加辣椒粉，大家可以自由发挥。
