韭菜炒蚬肉

Name: 韭菜炒蚬肉
Ingredients: 1斤黄蚬; 6两韭菜; 少许盐; 少许鸡精; 少许料酒

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三月份

用料

1.韭菜遇盐出水，清洗过后的韭菜，一定要把水滤干。2.蚬肉一定要放清水多浸几个小时，会有泥沙。3.烫完黄蚬的水，不要倒掉，可以烧味增汤。

家常菜

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该菜谱发布于 2019-03-11 19:26:08

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