蒜拍碎,洋葱、胡萝卜切丝,葱切段,姜切片
鱼炸至金黄
锅中放油烧热 倒入姜片、蒜、洋葱、葱段、胡萝卜丝炒香 加生抽、水
放入炸好的鱼闷煮 水开后加料酒、糖、鸡精再次调味 继续闷煮至鱼肉熟透可食用
上传你做的家常鱼