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糯米丸子

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用料  

糯米 200克
肉末 适量
生抽 3勺
料酒 2勺
蚝油 3勺
花生油 适量
胡椒粉 1小勺
胡萝卜 半根切片

糯米丸子的做法  

  1. 糯米提前浸泡3小时，控干水分

    糯米丸子的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切片铺在盘底，可以防粘，又可以食用

    糯米丸子的做法 步骤2

  3. 把调料全部加入肉馅中顺时针搅打，腌制一会

    糯米丸子的做法 步骤3

  4. 取适量肉馅团成圆形滚上糯米，放进盘里

    糯米丸子的做法 步骤4

  5. 锅里加水，把肉丸放上蒸20分钟左右（根据肉丸大小适当延长或减少蒸的时间）

    糯米丸子的做法 步骤5

  6. 糯米变成这样就可以出锅了

    糯米丸子的做法 步骤6

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糯米丸子相关分类

家常菜 糯米丸子 紫薯糯米丸子 糯米珍珠丸子 腊肉糯米丸子 糯米
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该菜谱发布于 2019-03-11 20:55:32
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