一口大满足的培根带子(贝柱)

9.1 综合评分
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培根包裹着大带子,强强合作,培根的油脂香,带子的嫩和鲜,让人欲罢不能。
吃烤肉的时候配上一份,或者单独做配饭,都很棒。

用料  

培根 7片
带子(贝柱) 7个
牙签 7根
黑胡椒 适量
蘸料
辣椒粉或烧烤酱或柠檬汁

一口大满足的培根带子(贝柱)的做法  

  1. 一条培根裹一个带子。平底锅烧热,稍微煎一下,把培根的油煎出来,稍微出出油就可以了,要是煎的太过了,肉太干卷起来要断。

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤1
  2. 煎好的培根。

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤2
  3. 带子自然解冻(我用的是加拿大进口那种,个头大。)

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤3
  4. 一根培根卷上一个带子(培根有些形状不够好就切掉一点点边缘,修整一下形状。)

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤4
  5. 用牙签固定。

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤5
  6. 烧烤锅或者平底锅喷上少许油,放入培根带子,两面煎上色。

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤6
  7. 撒上些现磨的黑胡椒碎。带子易熟,不要煎太久啦。

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤7
  8. 两面上色,带子就很漂亮了。拿起来可以直接吃,根据喜好蘸点辣椒粉,或者烧烤汁,挤点柠檬汁都可以。

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤8
  9. 和照烧汁烧烤汁一起配饭也是好棒呀😄

    一口大满足的培根带子(贝柱)的做法 步骤9

小贴士

培根不要煎的太狠呦,稍微出油即可。

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该菜谱发布于 2019-03-11 21:03:13
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