超级好喝和滋补的煲汤

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姬松茸玉竹参鸡汤
经期、哺乳期、儿童、老人都可以喝的滋补汤哦~

用料  

姬松茸 如图适量
莲子 如图适量
百合 如图适量
花旗参 如图适量
桂圆 如图适量
枸杞 如图适量
玉竹 如图适量
红枣 如图适量
食盐 三勺

超级好喝和滋补的煲汤的做法  

  1. 准备好煲汤辅料~洗净~如图适量
    这是我煲半只乌鸡的配料,可根据自己喜好适量增减
    菇类提前俩小时温水浸泡,换一次水

    超级好喝和滋补的煲汤的做法 步骤1
  2. 准备好乌鸡~我用了半只
    剁好凉水浸泡去腥味和血水,换三次水
    烧开水、水中放少许料酒、姜片,水沸后将乌鸡放入,煮两三分钟捞出备用

    超级好喝和滋补的煲汤的做法 步骤2
  3. 单起一个煲汤锅,将发好洗好的辅料和焯过水的乌鸡放进锅里,倒入3L的开水,盖盖子大火煮沸后转小火煲2小时

    超级好喝和滋补的煲汤的做法 步骤3
  4. 当当当~加入三勺食盐调味出锅~我自己平时和经期都很爱喝这个滋补汤


    超级好喝和滋补的煲汤的做法 步骤4

小贴士

1:单独吃鸡肉的话需要自己做点蘸料哈、鸡肉没有啥味道的~
2:推荐一个自己很爱的蘸料做法:六月鲜生抽4勺、小米辣3根切碎、蚝油半勺、白糖半勺拌在一起就OK啦、很好吃的蘸料哦适合很多肉肉
 

超级好喝和滋补的煲汤相关分类

该菜谱发布于 2019-03-11 21:17:24
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超级好喝和滋补的煲汤的答疑

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