番茄龙利鱼

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为了减脂餐,买了好多龙利鱼,为了做龙利鱼,下了个下厨房,搜索下,加上自己改良方法第一次做了道——番茄龙利鱼
没想到味道意外的好,我家小朋友吃完直夸厨艺,还说:再来一碗!

用料  

龙利鱼 2块条
西红柿 2个
黑胡椒 1勺
少许
小鲜侣调味 半小勺
淀粉 1勺
芹菜 两根

番茄龙利鱼的做法  

  1. 解冻后的龙利鱼用黑胡椒粉和小鲜侣腌(黄色那种调味料),抓均匀,再用淀粉趴进去抓,水开了煮熟捞起。

    番茄龙利鱼的做法 步骤1
  2. 西红柿切块下油锅煮,加小鲜侣调味,加一碗水,煮到浓汁出来,鱼肉放进去,放盐,淀粉调水加入迅速搅拌,芹菜放入,起锅。

    番茄龙利鱼的做法 步骤2

小贴士

我喜欢黑胡椒味,为了黑胡椒在抄水时候不掉,我用淀粉薄薄裹了,而来鱼肉更加柔嫩无比。
 
该菜谱发布于 2019-03-11 21:50:51
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番茄龙利鱼的答疑

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