啤酒鸭

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用料  

适量
啤酒 一听
五片
花椒
八角 2个
香叶 4片
大葱 若干

啤酒鸭的做法  

  1. 鸭肉切块洗净,过水焯

  2. 油温六成热下姜、八角、香叶、花椒、葱段炒香,放入鸭肉、适量盐爆炒入味,倒入一听啤酒,炖至收汁既可。

 
该菜谱发布于 2019-03-11 22:01:38
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