鲜鸡胸(冰鸡胸肉解冻都可以),每个大鸡胸分成三个薄片,两个面用刀划菱形切口,方便材料入味
放生抽适量,我不喜欢太咸,减脂期建议少油少盐,生抽首先颜色好看,另外去异味,增加点咸味
放入黑胡椒碎,我喜欢多一点,辣辣的,你们看自己口味,换成孜然粉或者一点辣椒粉也行
给鸡胸肉慢慢按摩五分钟,黑胡椒涂匀,放冰箱上层腌制一晚
上锅煎 不放油也好吃
锅不好的话可以放几滴油,鸡胸肉下锅煎一会洒点水小火焖熟,大概3-5分钟
最近一直在用电饼铛,一次做四个鸡胸肉,切块冻起来,每天热,能吃好久,而且吃不腻
口感鲜嫩多汁,不上火,低油低脂肪,非常健康
减脂增肌要多补充蛋白质 希望能帮助到有需要的人