懒人版双皮奶

6.1 综合评分
41 人做过这道菜

用料  

牛奶 400克
蛋清 2个
白糖 30克

懒人版双皮奶的做法  

  1. 1、把糖倒入牛奶温热即可,(为的是溶糖)

  2. 2、待牛奶冷后,加入蛋清用手动打蛋器搅拌,多次过筛,直到混合细致。用保鲜膜盖着小碗。

  3. 3、水滚后,放下去,中小火蒸10分钟。关火后闷5分钟。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-11 22:37:50
2404 收藏


懒人版双皮奶的答疑

  • 馋猫然  2020-02-21  
    4
    喜欢喜欢💕👍
  • ccccsssyyy  2020-02-24  
    0
    牛奶一定要放凉吗

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