🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)

2 人做过这道菜
家里两个食肉动物🤩最不爱吃金针菇🙃但是金针菇营养丰富😊金针菇配上美味的培根肉🥓应该没问题吧🧐希望他们能够喜欢😉

用料  

金针菇 半斤
速冻培根肉 10片
圆葱 1个
黑胡椒酱 适量

🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法  

  1. 金针菇  切根   洗净  晾干
    分成十等份

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤1
  2. 培根肉🥓平铺在菜板上
    金针菇放在培根肉的一端卷起

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤2
  3. 按照同样的方法
    把十片肉都卷好

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤3
  4. 紫皮洋葱横切
    切成洋葱圈⭕️
    有没有想要套圈⭕️的感觉😜

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤4
  5. 取大小相等的洋葱
    套在培根肉卷上
    防止培根肉在煎的时候会散开😋

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤5
  6. 少油   小火   慢煎

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤6
  7. 表面煎至微焦
    加50毫升水
    盖锅盖   中火焖熟
    出锅前放入黑胡椒酱

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤7
  8. 剩余的洋葱圈放入锅内小火煎熟

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤8
  9. 出锅撒上芝麻

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤9
  10. 味道还不错(*๓´╰╯`๓)

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤10
  11. 我们今天的早餐🤩

    🥓肉🥓菇菇(培根肉卷金针菇)的做法 步骤11

小贴士

总结一下:
1金针菇也可以提前焯好,拌入黑胡椒,再卷培根肉,这样味道就更浓,适合重口味的朋友。
2为了颜色好看,也可以放香葱,但是早晨吃葱口气太重,所以我用了芝麻😜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-12 07:22:17
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