家庭版小油饼

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想吃油饼还是自己做吧。老妈的配方先记录一下,日后再补齐。

用料  

面粉 300克
酵母 3克
白糖 5克
2克
160克
10克

家庭版小油饼的做法  

  1. 面粉,酵母,白糖,少许盐,食用油加温水和成较软面团

  2. 表面抹油封住面团,盖上保鲜膜醒发。这次是晚上和面冰箱保存过夜,第二天早上用。

    家庭版小油饼的做法 步骤2
  3. 这次加了块糖面,准备做糖油饼。

    家庭版小油饼的做法 步骤3
  4. 冷藏过夜的面团取出室温放置一会儿。

    家庭版小油饼的做法 步骤4
  5. 和好的面团直接整形下锅炸制即可

    家庭版小油饼的做法 步骤5
  6. 出锅~

    家庭版小油饼的做法 步骤6
  7. 又做了几个白油饼

    家庭版小油饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-12 09:36:15
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