日本家常菜—生姜肉片烧

Name: 日本家常菜—生姜肉片烧
Ingredients: 材料：肉片、生姜(生姜汁和细丝)、生淀粉、包菜和西红柿(随意); 调料：生抽、料理酒、糖

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伊眉88

这是一道非常简单且非常好吃的日本家常菜，生姜肉片烧。

用料

材料：肉片、生姜(生姜汁和细丝)、生淀粉、包菜和西红柿(随意)
调料：生抽、料理酒、糖

日本家常菜—生姜肉片烧的做法

把生抽、料理酒、糖、辣椒圈、生姜汁加两汤匙的水做成混合液。另外准备一点生姜丝(装饰用)
拍上薄薄一层生粉。
锅里下油，两面煎至半成熟。
下混合调料汁，煮一分钟，拿出肉片装盘，放下姜丝，开大火收汁，浇到盘中肉片上。
鲜嫩美味的生姜肉片就做好了。

小贴士

为了让肉感鲜嫩，肉应该早点取出。

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该菜谱发布于 2019-03-12 11:01:41

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