可以买到的就是这个,糯米经过天然乌树叶汁浸泡而成。上锅蒸,大火,水开后15分钟,关火,稍晾凉。
蒸好的乌饭软糯清香。
蒸乌饭的同时蒸南瓜。南瓜去皮,切块,约4*4公分大小
红枣煮好剥除皮和核,取枣肉。
案板上铺一张保鲜膜,然后取2勺乌饭,用餐刀压扁,铺平,呈扁圆状,直径约8公分。
然后用餐刀或小勺,铺枣泥。
最上面中间,放1-2块南瓜。
将保鲜膜收口,用手掌握球行,收口的同时,挤压饭团帮助收口,压实饭团,帮助成球形。
这样就可以了
脱掉保鲜膜,摆盘,即食。
养颜佳品。红枣的自然甜度配合乌饭的清香,再加上南瓜的细腻口感,让整个饭团好吃到不要不要的。